鲢鳙是两种鱼，即鲢和鳙，鲢是指白鲢，价格很低有些地方就三五块钱一斤；鳙是指花鲢，也叫大头、胖头，两者长得很像，但花鲢的价格是白鲢的好几倍！
很多钓友喜欢钓鲢鳙，但却分不清鲢和鳙，网上经常能看到一些钓友在区分鲢和鳙这件事上吵的面红耳赤。
实际上很简单，只需要看一个部位就可以了，成功率高达99%。但这个部位不是头、也不是身体颜色！
大部分钓友是通过身体颜色来区分白鲢和花鲢的，认为白鲢是白色的，而花鲢则是黑白混色或者黑灰色整体偏黑。
实际上这种方法并不严谨，白鲢确实是白色（或银白），但花鲢并不一定是黑灰色或者黑白混色。这个和它们生长的环境有关，比如水质水色，再比如光照等。
还有鱼自身的应激反应也会在短时间内改变体色，比如捕捞时受惊，颜色就会瞬间变浅发白，或者发红。
大家可以看看下面这条鱼，颜色也是偏白的吧，乍一看是白鲢，其实这个是花鲢。
说完颜色再说头，这个也是很多钓友用来区分两种鱼的方法。花鲢的另一个名字叫做大头，顾名思义头特别大，有些甚至能达到身子的一半（正常头长占身体1/3左右）。
但用这种方式也不行，因为头大头小也和很多因素有关，比如年龄、品种、个体基因、营养是否充足等都有关系。
有些白鲢头也是比较大的，同理花鲢也有头小的，有些头长只占身体的1/4，这样就很容易误判。
颜色和头长只可以作为辅助方法，真正要想准确判断我们只看一个部位就行，那就是腹部。那应该怎么看呢？
白鲢：腹棱完整，从胸鳍下方一直连续到肛门，整个肚子摸上去从头到尾都锋利，像刀子一样，见下图。
花鲢：腹棱不完整，只有腹鳍到肛门这一段有棱角；胸鳍到腹鳍之间的部位平整圆滑甚至看上去稍微有点微微凹陷，摸不到硬棱，见下图。
这个方法是最准确的，不说100%，那至少也有99%了。说到这个腹棱，顺便说一下这两种鱼的胸鳍和腹鳍，因为通过鳍也可以判断鲢和鳙。
鲢鱼的胸鳍一般是够不到腹鳍的，大部分都是远远够不到，但也有少部分刚好够到。
而花鲢则相反，它的胸鳍一般都能够到腹鳍，且大部分的胸鳍可以超过腹鳍1/3的位置。
不过要注意，我说的是正常情况、是理论，而从实际来看，不正常的情况很多，所以严格来说这个方法也是不严谨的，容易判断错误，和开头两种方法一样，都只能作为辅助。
最准确的还是看腹棱！
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